韓國-Oppa gangname style-首爾2015 (DAY 4) 30 OCT 2015-南怡島 (PART 2)

玩到六點左右,我們坐了最尾一班船由南怡島出返去碼頭,再坐巴士出返市區,出發去我們的下一站-馬場洞站,食韓牛燒肉,馬場洞其實係牛肉市場,因為韓國本土牛在韓國為高級食物,通常過年過節先會食的食物之一,非常之受歡迎,他們仲會送禮同自用,都幾特別,新年送牛肉比親友。既然有名,當然要去食一下,我們在SUBWAY 馬場洞站(541)下車,再走過了牛肉市場去到龍門家燒肉了。但因為我們去到已經8PM左右,所以就影唔到街景比大家睇,但有台灣BLOGGER 既BLOG好詳細,可以給大家參考

CACAMAZING:https://cacamazing.wordpress.com/2015/01/23/hanu/

而我就影左牛肉的情況,市場都會有這些牛肉在櫃,大家可以選好牛肉,再上去他們的餐廳燒,有好多選擇。而價錢亦都唔係太貴

我們在馬場洞選擇左套餐 (700 g ,w80000 )以及點了一支韓國米酒,一碗飯。

前菜-生牛肉配梨,白色一條條的梨好清甜,生牛肉無腥味亦都無血水,味道係好濃的牛肉味

其實我係香港唔敢這樣食的,不過韓國呢一個前菜真的好好吃,全部吃了。

套餐有前菜,而700g 牛肉有唔同的部位

呢個係最好食的,可能因為最多油,佢烤完之後最juicy 同埋有牛肉的口感,韓國牛又同日本和牛不同,和牛係入口即融的感覺,但韓國牛肉有口感同埋濃郁的肉味,韓國通常用燒,無調味,而日本就會有唔同味道的鹽去配合返。講返呢個韓國牛,我們第一樣要先落呢個,因為令到燒的時候有多點油份個板無咁易黑(應該係)

再食牛小排的部位,呢個油份比較少,相對口感會比上面個個煙韌,但都一樣食到強調牛肉味,係好新鮮既表現。

其實燒肉有碗飯係度配合真的好食好多,因為d肉汁同埋飯好配(無論日本韓國我們都有叫一碗share)韓國米係好好食的,原飯同埋有咬口,而且米香大粒過泰國米。它又無日本米咁黏同埋濕。

 呢款有脂肪同埋肉一半(我已忘了是什麼部位)口味係上面二款的中間,我們包住菜,好多汁流出黎....好好食,好快就比我們食哂

仲請左一杯酒比對隔離桌的香港人飲,因為,他們正在煩惱叫唔叫多一支我們這種米酒,因為他們叫了清河。之後我們又飲唔哂,就送左一杯比他們飲

回家路上發現得4度...................南怡島又低2-3度..................即係....南怡島得2-3度?我凍到疆左先影到幾張相比大家睇.......................(都介紹返,呢個app 係KWEATHER,可以即時知道你企係度的地方幾多度)。返到民宿又眼訓又累.......................已經3AM..........先有得訓。